Od 15 lat w siemiatyckim LO nauczyciele przygotowują pączki

Od 15 lat w Liceum Ogólnokształcącym im. Komisji Edukacji Narodowej w Siemiatyczach organizowane jest wspólne przygotowywanie pączków na Tłusty Czwartek.

To tradycja połączona z pozyskiwaniem funduszy na potrzeby szkoły, wyjaśnia dyrektor placówki Bożena Krzyżanowska.

- To okazja do spotkania, do porozmawiania, bo w szkole tak na co dzień nie mamy na to czasu, kończymy lekcje, zaczynamy, mamy dyżury, nie ma takiego czasu swobodnego żeby spotkać się i porozmawiać, pożartować, nawiązać jakieś bliższe relacje. A ten dzień tradycyjnie wpisany jest już w szkolny kalendarz, kiedy spotykamy się po południu i zajmujemy się pieczeniem pączków. Jest to jednocześnie akacja charytatywna i okazja do spotkania.

Zebrane w tym roku fundusze będą przeznaczone na organizację 80-lecia szkoły połączonego z 12. Zjazdem Absolwentów.

Tzw. „akcja pączek” zawsze odbywa się w dzień poprzedzający Tłusty Czwartek i biorą w niej udział wszyscy nauczyciele i pracownicy szkoły. Po raz drugi do wspólnego przygotowywania pączków dołączył ks. Maciej Domańszczyński nauczyciel religii, wikariusz w parafii św. Andrzeja Boboli. Kapłan zwraca uwagę na możliwość budowania relacji międzyludzkich, którą stwarza to niecodzienne wydarzenie. - Tu przede wszystkim budują się relacje. Możemy spotkać się poza pracą i porozmawiać, a no to często brakuje czasu.

Według wstępnych obliczeń w siemiatyckim liceum przygotowano w tym roku około 2,2 tys. pączków. Przepis ich wypieku to tradycyjna receptura przed laty przekazana przez najstarszych nauczycieli szkoły i do dziś przekazywana kolejnym uczestnikom wspólnego tworzenia pączków. Przepis ten jest ściśle strzeżoną recepturą, która nie wychodzi poza szkolne mury. Nam udało się poznać tylko jeden warunek przygotowania smacznych pączków, jest to wkładanie serca w ich przygotowanie.

Wypiekane w szkolnej stołówce pączki cieszą się dużym powodzeniem nie tylko wśród uczniów, wielu mieszkańców Siemiatycz i okolic od lat zamawia tu pączki na Tłusty Czwartek.

Jak wygląda to szkolne wypiekanie pączków sprawdzała Agnieszka Bolewska-Iwaniuk.