Nauczyciele przygotowali ponad 2,5 tys. pączków

Ponad 2,5 tys. pączków przygotowali nauczyciele i pracownicy Zespołu Szkół w Siemiatyczach. - Wspólne wypiekanie pączków to tradycja sięgająca roku 2008 - powiedziała Radiu Podlasie dyrektor szkoły Bożena Krzyżanowska.

Jak wyjaśniła, wypiekanie pączków było wówczas odpowiedzią na potrzeby szkoły, z pozyskanych pieniędzy kupowano pierwsze projektory multimedialne i inne wyposażenie na które szkoła nie miała pieniędzy. Dziś placówka na inny budżet, są też środki unijne, ale tradycja Tłustego Czwartku trwa. W tym roku w odpowiedzi na prośby zgłaszane przez uczniów pieniądze pozyskane z dystrybucji pączków będą przeznaczone na utworzenie w szkole stref relaksu.
W szkolnej akcji przygotowywania pączków biorą udział wszyscy nauczyciele, mężczyźni pracują przy wyrabianiu ciasta. Cezary Kudelski nauczyciel wychowania fizycznego, trener personalny wyrabiając ciasto wyjaśnia, że 1 pączek to około 300 kalorii, by je spalić można np. przez godzinę odkurzać mieszkanie i pół godziny myć okna.
Jak podkreśla dyrektor szkoły, wszyscy nauczyciele i pracownicy włączają się w akcję smażenia pączków: nauczyciele, księgowi, katecheci, bibliotekarze, każdy ma swój wkład w to wspólne dzieło. Kadra robi pączki od kilkunastu lat, a wykorzystywany w szkole przepis jest ściśle strzeżoną recepturą pochodzącą od starszych pokoleń nauczycieli, a nawet ich babć. Wsparciem tej akcji są też przyjaciele szkoły, którzy ofiarowują produkty potrzebne do przygotowania pączków: jajka, masło, olej.
- My wychodzimy do środowiska i środowisko też jest nam bardzo przyjazne, podkreśla Bożena Krzyżanowska kładąc pączki na gorący tłuszcz.
Wydarzenie jest podtrzymywaniem tradycji Tłustego Czwartku, dobrą zabawą i integracją a także formą zarabiania pieniędzy. Wypiekane w szkolnej stołówce pączki cieszą się dużym powodzeniem nie tylko wśród uczniów, wielu mieszkańców od lat zamawia tu pączki na Tłusty Czwartek. Jak powiedziała jedna z osób obierających cieplutkie, świeże, paczące pączki:
- Ten smak znamy od lat, wybieramy te pączki bo są smaczne, przy okazji wspieramy naszą szkołę.